食
よう山亭
厳選したこだわりの味。
  よう山亭では、お料理をより美味しくご賞味いただくために厳選した地元の素材を使用しています。 牛肉は田中畜産の米沢牛を、ご飯は上和田有機米生産組合のお米をなど厳選したこだわりの味を、どうぞお召し上がりください。
営業時間 11:00 〜 15:00 年中無休  (ご予約にて夜間も営業致します)
 
お品書
団体のお客様およびエージェント様は、こちらのメニューをご覧ください。 こちら
季節のおすすめメニュー
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春の宴会プラン
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「春の山菜セイロ蒸し」
1,740円
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「辛味大根おろし蕎麦」
1,080円
特選米沢牛
特選米沢牛和風ステーキセット
(サラダ、スープ、ライス)
     鷹山  牛ロース 200g  ¥8,250
     松    牛ロース 180g  ¥7,500
     竹    牛ロース 150g  ¥6,380
     梅    牛ロース 120g  ¥5,250
   (ガーリックまたは和風ソースからお選びください。)
ステーキセット
 【写真】
特選米沢牛
 鷹山ステーキセット 200g
極上黒毛和牛ランチステーキセット
(サラダ、スープ、ライス)
牛ロース 150g  ¥5,030
特選米沢牛すきやき膳・しゃぶしゃぶ膳
(小鉢、手打そば、香物、ご飯、お吸物)
牛ロース 150g  ¥6,000
すきやき
 【写真】
特選米沢牛 すきやき
 牛ロース 150g

  (4人盛り)
極上黒毛和牛すきやき膳、しゃぶしゃぶ膳
(小鉢、手打そば、香物、ご飯、お吸物)
牛ロース 100g  ¥4,200
和食膳
たかはたの上和田有機米を使用しております。 味、香り、食感を大切に健康と共にお届します。
 牛とじ定食
   (小鉢2品、香物、ご飯、みそ汁)
  黒毛和牛の卵とじです。 合わせダシの効いた特製タレで
  煮込みました。
ステーキ膳
¥1,850 .
 鉄板田舎焼き 〔みそ味、醤油味〕
   (小鉢2品、香物、ご飯、みそ汁)
  上質の黒毛和牛と野菜の旨みたっぷりの炒め物です。
ステーキ膳
¥1,950 .
 鷹山鍋
   (小鉢2品、香物、ご飯)
  黒毛和牛の鍋料理です。 季節を選ばない味が自慢です。
¥1,660 .
 牛釜めし定食
   (小鉢、香物、みそ汁)
  当店自慢の名物です。
ステーキ膳
¥1,300 .
 牛丼定食
   (小鉢、香物、みそ汁)
  黒毛和牛の牛丼を味わってください。
¥1,250 .
 焼肉丼定食
   (小鉢、香物、みそ汁)
  黒毛和牛を特製タレで炒めました。
¥1,560 .
 特製天丼定食
   (小鉢、香物、みそ汁)
  揚げたての天ぷらに特製タレをからめました。
¥1,250 .
 和風おろしソースハンバーグ
   (小鉢、香物、ご飯、みそ汁)
¥1,250 .
 ミニステーキ膳
   (小鉢、手打そば、香物、ご飯、吸物)
  黒毛和牛のとろける味をご賞味ください。
ステーキ膳
¥3,150 .
人気メニュー、
おすすめです!
 ビーフカレー
   (サラダ)
¥1,200 .

 オプション
  プラス160円で『ミニ十割そば』か『ミニ手打うどん』を
  付けられます。
¥160 .
おそば
茹でたての蕎麦の香りと喉ごしをお届します。 そば湯のお代りは、お気軽にお申付けください。
温かい
 天ぷらそば
   (小鉢、香物)
¥1,450 .
 舞茸そば
   (小鉢、香物)
¥1,000 .
 なめこそば
   (小鉢、香物)
¥1,000 .
 山かけそば
   (小鉢、香物)
¥980 .
 玉子とじそば
   (小鉢、香物)
¥980 .
『うどん』もあります。

 和風 鳥中華
   和風ラーメンです。
¥800 .
冷たい
 天ざるそば 1枚盛
   (小鉢、香物)
¥1,450 .
 ざるそば定食 1枚盛
   (いなり寿司1ヶ、小鉢、香物)
¥930 .
大盛りは、230円増しになります。
天ざるそば
 【写真】
人気メニュー、おすすめです!
  天ざるそば

 天ぷら盛合せ
¥780 .
お子様ランチ
 【写真】
お子様ランチ
 お子様ランチ
   (おもちゃ付き)
¥800 .
各種お飲み物やデザートなどもございます。
よう山亭では、法事、祝事、各種宴会なども承っております。 お気軽にご相談ください。

表示価格は、平成28年4月1日現在のもので、消費税込みの料金です。

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